食材:葛粉粉條、松茸黃豆醬、香菇、芹菜、生姜、干辣椒
做法:
1.干香菇提前泡一下,切成小塊;生姜切細(xì)條,芹菜切碎備用
2. 將水煮開(kāi),放入葛粉粉條煮軟,撈出過(guò)涼水備用
3. 熱鍋起油,放入生姜、香菇和干辣椒煸香
4. 倒入適量松茸黃豆醬,炒勻
5. 倒入一小碗清水,倒入適量松茸一品鮮調(diào)味
6. 倒入煮過(guò)一遍的葛粉粉條,咕嚕咕嚕煮入味
7. 炒到水快收干,撒入芹菜碎,用粉絲蓋上燜一會(huì),燜出香味來(lái)就可以出鍋啦!
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